Domaine Jerome Meyer
Au cœur de l’Alsace, sur la Route des Vins, se trouve niché entre les collines un paisible petit village de vignerons : Blienschwiller ! Ici, c’est la vigne qui nourrit l’homme depuis l’aube des temps, à l’abri des regards afin de garder secrète la fabrication du vin.
Vous qui résidez en Alsace, ou qui êtes de passage, je me ferai un plaisir de vous rencontrer dans la joie et la bonne humeur autour d’un bon verre de vin.
C’est alors, comme le dit le dicton, « In vino veritas », que je vous dévoilerai les secrets d’un savoir-faire ancestral, transmis de père en fils.
Une fois la connaissance acquise, vous pourrez partager ce secret en illustrant vos paroles un verre à la main.
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Nos Vins
Les Plaisir du Vigneron
Travaillés selon un savoir-faire unique afin d’obtenir des vins plus doux que les vins traditionnels.
Les Vendanges Tardives et les Sélections de Grains Nobles
Riches en goût, moelleux dont le secret de fabrication est bien gardé par le vigneron.
Les Traditions
Des vins typiques des vins d’Alsace tel qu’on le consent.
Les Effervescents
Découvrez notre gamme de Crémant d’Alsace
Les Grands Crus
Les vins de nos terroirs les plus prestigieux
Les Rouges
Une belle robe sombre et des tanins fermes
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Notre Gîte
Maison mitoyenne à celle du propriétaire située dans le village viticole, sur la Route des Vins, en centre Alsace, proche des sites touristiques, à mi-chemin entre Colmar et Strasbourg.
Nos
Actualités
Préparation du semis d’engrais vert 2020.
Seigle Elego, vesce velue, trèfle incarnat, moutarde Rota et radis fourrager.
Mélange fait maison à la bétonnière.
Les résultats viennent de tomber, nous réalisons un sans faute avec 3 Vins d'Alsace sur 3 récompensés au DecanterWorld Wine 2020.
Notre Gewurztraminer Plaisir du Vigneron 2018 remporte le platine avec une note de 97/100 soit la plus haute marche du podium. Seul 225 vins sur 16518 y sont parvenu.
Le commentaire : Ripe apricot and gingerbread aromas laced with confit lemon and pear notes. Pure and lifted acidity on the palate with gorgeous fruit and mouthfeel. Long and floral on the finish, a sensational wine.
Le Pinot Noir Tom Le Rouge 2018 se voit attribué le bronze avec une note de 89/100.
Le commentaire : Dark and dense fruit nose with earthy, smoke notes. Rich palate with firm tannin and cherry flavours.
Enfin Le Riesling Grand Cru Winzenberg 2017 est félicité.
Le commentaire : Honey and saffron nose. Fresh and light on the palate.
Après une longue période sans faire de concours, je tenais à me remettre en question en me laissant juger par des experts.
Leur verdict est sans appel, nous sommes sur la bonne voie et allons redoubler d’efforts pour progresser toujours et encore.
#Alsace #WineEnthusiast
www.decanter.com/wine-news/decanter-world-wine-awards-2020-results-announced-444058/?utm_source=O...
La macération du pinot noir 2020 est terminé, les marcs sont chargés sur le pressoir pour récupérer les dernières gouttes de ce futur grand pinot noir !
La couleur est déjà splendide !
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
